Самый частый совет в интернете - просто спросить напрямую - на практике убивает половину сюрпризов. Если готовите букет как подарок, а не как рутинную покупку к празднику, спрашивать в лоб не вариант. Хорошая новость: узнать вкус можно, вообще не заводя разговор о цветах.
Начните с того, что уже есть у неё дома. Присмотритесь: стоит ли на подоконнике горшок с цветком, который она сама регулярно поливает, а не забытый чей-то подарок? Это почти всегда честный индикатор. Если дома живёт суккулент или орхидея, вычурный пышный букет из десятка видов цветов может просто не вписаться в её эстетику.
Второй рабочий способ - обратить внимание, как она одевается и что выбирает в интерьере. Человек, который любит спокойные, приглушённые тона в одежде, скорее оценит букет в пыльно-розовой или кремовой гамме, чем что-то ярко-контрастное. И наоборот, если у неё в гардеробе много смелых цветовых сочетаний, сдержанный букет может показаться скучным.
Работает и разговор через третьих лиц: спросить не «какие цветы ты любишь», а между делом поинтересоваться у её подруги или мамы, дарил ли ей кто-то цветы, которые она потом сама пересаживала или подолгу держала в отдельной вазе. Букеты, которые действительно понравились, обычно живут в памяти дольше одного дня.
Отдельная тема - запах. Об этом почти никогда не говорят, а зря: некоторые цветы с сильным ароматом (лилии, фрезии) кому-то нравятся, а у кого-то вызывают головную боль в закрытом помещении. Если не уверены, безопаснее взять розы, пионы или гортензии: пахнут мягче, и меньше риск испортить впечатление банальной духотой в комнате.
Если после всего этого выбор всё равно кажется рискованным, есть универсальный вариант, который почти никогда не подводит: сборный букет в мягкой, не кричащей палитре, без единого доминирующего аромата. Не самый оригинальный путь, зато самый безопасный, если данных для анализа маловато.